Avez-vous du mal à suivre votre régime alimentaire parce que vous manquez de temps pour cuisiner ? Avez-vous l'impression de ne pas faire les bons choix au restaurant ? Ou de dépenser trop d'argent en courses qui finissent par être gaspillées ? Si vous avez répondu oui à l'une de ces questions, vous passez peut-être à côté des avantages de la préparation des repas.
Préparer ses repas vous fera gagner du temps et de l'argent tout en vous aidant à suivre votre régime. Dans cet article, nous vous proposons 5 conseils pour optimiser la préparation de vos repas et, à la fin de votre journée de cuisine, vous pourriez même vous sentir comme un gagnant de Master Chef.
1. Choisissez les bonnes recettes
Avoir l'intention de préparer ses repas est la première étape, bravo ! Mais maintenant, concentrez-vous sur la recherche de recettes qui vous donneront envie de cuisiner et de déguster des plats intéressants. La clé du succès est de choisir des recettes adaptées à vos objectifs nutritionnels et à votre niveau de compétence culinaire. Évitez de vous frustrer en choisissant des recettes complexes qui pourraient mettre les plus grands chefs du monde à rude épreuve. Essayez plutôt de trouver des plats que vous prendrez plaisir à préparer et qui, par conséquent, vous donneront envie de cuisiner.
2. Consacrez une demi-journée à la préparation des repas
Surtout si vous avez un emploi du temps chargé, il est important de trouver un moment opportun dans la semaine ou le week-end pour consacrer quelques heures à cuisiner pendant le reste de la semaine. Selon les recettes que vous choisirez, vous devrez adapter le temps alloué. Certaines recettes nécessiteront peut-être de couper suffisamment d'oignons et de poivrons pour nourrir une armée, tandis que d'autres nécessiteront de rôtir de la viande pendant plusieurs heures. Planifier à l'avance vous évitera les mauvaises surprises lors du calcul de votre temps estimé en cuisine.
3. Achetez intelligemment la quantité et la qualité des ingrédients
Maintenant que vous avez sélectionné vos recettes et trouvé le temps de cuisiner, il est temps de réfléchir aux ingrédients que vous utiliserez. Comme vos plats resteront probablement au réfrigérateur pendant plusieurs jours, il est important de choisir des ingrédients de qualité afin d'éviter qu'ils ne se gâchent trop vite. De plus, veillez à acheter la quantité nécessaire pour vos recettes afin d'éviter tout excès ou graisse alimentaire pendant la cuisson.
4. Pesez et mesurez vos ingrédients
Une petite balance de cuisine deviendra votre meilleure alliée. Avez-vous déjà eu l'impression d'avoir cuit assez de riz pour un mois ? Ce sentiment peut facilement revenir lorsque vous cuisinez de grandes quantités pendant plusieurs jours. Tasses à mesurer et balances peuvent être des outils utiles en cuisine pour vous assurer de suivre correctement la recette tout en multipliant les ingrédients par la quantité de repas que vous souhaitez préparer. Cela vous permettra également de suivre votre apport calorique, si votre régime l'exige.
5. Gardez votre réfrigérateur organisé
Vous avez fini de cuisiner ! Félicitations ! Vous vous sentez peut-être un peu épuisé, mais soyez rassuré, vous avez gagné du temps en cuisinant d'un coup. Il est important de bien ranger votre réfrigérateur. Il est conseillé d'utiliser des contenants transparents pour bien voir ce qu'ils contiennent. Vous pouvez également étiqueter le contenant avec la date de cuisson et, si vous suivez un régime alimentaire spécifique, indiquer la date et l'heure de consommation. Cela vous évitera de vous soucier de ce que vous devez faire avec tous vos plats.
Un mode de vie sain repose sur une alimentation saine et une activité physique régulière. Maintenant que vous maîtrisez l'art de préparer vos repas, vous pourriez envisager d'intégrer des séances d'entraînement à votre routine hebdomadaire.
Chez Truefeat, nous nous efforçons de vous proposer des vêtements de sport de haute qualité qui vous aident à atteindre vos objectifs de remise en forme et, par conséquent, à adopter un mode de vie sain. Pour découvrir notre collection , cliquez ici .
